По тайтлу

Запрос "рогалики из теста" - информационный, запрос "купить с доставкой" - транзакционный. Надо определиться не с тем, как склеить ухо и хобот, а что по общей информационной задаче будет на странице.

Если эта ознакомительная страница с рецептурой хлебобулочного изделия, грузите страницу информационными запросами, если же это страница для проведения транзакции - покупки/заказа через корзину, то делайте товарный перечень, либо прайс и грузите коммерческими запросами "купить рогалики в [городе]", "заказать бублики в [городе]", "стоимость рогалика в [городе]".

Для того, чтобы сказать более точно, надо знать информационную и навигационную схему сайта. Это вам поможет существенно расширить горизонты своей семантики, а не вымучивать страницу под выбранную ключевую последовательность.

| интерпретируется как "или"

И получится у вас "рогалики, бублики из теста или слоенного купить с доставкой в [город]"

В вашем случае никаких скобок и разделителей не надо, т.к. Ваш тайтл соответствует запросам содержащим как "тесто" так и "слоенное тесто"

А кто вам надул в уши, что страница вообще ранжируется по тайтлам?

Наверное есть другие, более важные факторы ранжирование, нежели чем эти тайтлы, с которыми все носятся, как дурни с писаной торбой.

И я знаю почему.

donc,

Нет, я не говорю, что страница по тайтлу ранжируется. Так получилось, что за несколько месяцев продвижения (тематические текста с ключевыми словами, перелинковка, добавление микроразметки, чпу и т.д.), сайт занимал хорошие позиции, но не поднимался, и как только поработал с тайтлами немного, он пошел вверх по тем запросам, что отслеживались и соответственно посещаемость выросла, но вот тут например два основных отслеживаемых запроса, относящихся к одной странице. Вот я и спросил, как написать тайтл, чтобы оба запроса лучше ранжировались.

И если вы хороши в своем деле, можете прокомментировать сообщение выше, правда ли это?

Разницы нет. Тайтл у вас хороший. Туда еще можно добавить слова "фото", "цена" и "отзывы" + посмотреть, какие тайтлы у конкурентов. Выше правильно написали, что одними тайтлами сыт не будешь - надо и над другими вещами поработать.

Этот символ учитывается как "или" только в строке запроса, а в тайтле этот знак ничего не значит.

Вам уже прокомментировали :)

Вы определитесь, что вы хотите. Если продавать, то пляшите вокруг «купить», если информацию дать, то вам такое слово в заголовке не нужно.

Тот вид тайтла, который уже у Вас есть самый нормальный. Дальше работаете на улучшением поведенческих факторов на странице и все будет нормуль.