fondi bene

Да уж, Николай Валериевич, это вам не SE сало коптить 😂

Вот он, достойный ответ русского дорвейщика экстримала рафинированному буржуазному гламуру! :p

слухайте ... а вы заметили как директ реклама справа сработала ?

вот я тут http://samarainternet.ru/sir.gif скрин сделал

Хм ... это такая умная стала ?

... прям как у гугли

Ну Вы, дядя Коля, прям как діти :) :)

Ну хтож просто сыр-то в чугинине-то жаритЬ :) Правильный и базовый рецепт был дан Греем..ну и немного моих, для хлеба и ветчинки копченой

1.200-300 г Чеддера, измельченного

и столько же мягкого типа Бри

2 чайных ложки муки

соль перец

1,2 зубча раздавленного чеснока

0,3 пива, светлого

капля соуса Табаско, красный

Все растопить на газу, довести до кипения, и можно макать все что есть :)

2.300-400 г. Gruyere натертого

1столько же мягкого швейцарского

200 г вина

1 ст. ложка лимонного сока

соль и мускатный орех по вкусу

можно добавить чеснок :)

В кастрюльку раздавить чеснок, залить соком и половиной вина, довести до кипения, потом добавить помешивая 1\3 сыра, а после все остальное.

Для фруктового фондю готовится шок. помандка, как для тортов куда обмакиваються всевозможные фрукты. :)

ну понял ..я понял, что лоханулся :)

вот переписал счас рецептуру ... буду в темную ночь пробовать :)

спасибо

оп ... так это же похоже на хачапури !

Ну нельзя же так посреди рабочего дня! Садисты! Сразу есть захотелось...

Где? Кто?

И небольшой совет, для того чтобы в блюде был запах чеснока, а у владельца и пожирателя блюда не было этого запаха, то на раздавленный чесной, капается капелька оливкового масла, а потом заливается лимон.

Так куча средиземноморских блюд готовится :)

Ну вас нафиг, ушел обедать на час раньше чем привык.

Поел как-то фандю в кафе - понравилось... пошел и купил фандюшницу – один раз приготовил, теперь стоит пыль собирает… Кстати, по опросам европейских хозяек фандюшница – самая бесполезная вещь в хозяйстве…

Еще есть фандю шоколадная: в горячий шоколад макать фрукты…