Не работает отправка через обратную форму

Здравствуйте.

скачал лендинг, поставил все хорошо, только вот обратная форма ничего не отправляет на почту(сообщение об успешной отправке есть а на почте ничего). в чем может быть причина? код:

<?php
 /* Здесь проверяется существование переменных */
  if (isset($_POST['phone'])) {$phone = $_POST['phone'];}
 if (isset($_POST['name'])) {$name = $_POST['name'];}

/* Сюда впишите свою эл. почту */
 $address = "мояпочта@ukr.net";

/* А здесь прописывается текст сообщения, \n - перенос строки */
 $mes = "Заявка на обратный звонок:\nТелефон: $phone\nИмя: $name";

/* А эта функция как раз занимается отправкой письма на указанный вами email */
 $send = mail ($address,$sub,$mes,"Content-type:text/plain; charset = utf-8\r\nFrom:$email");

ini_set('short_open_tag', 'On');

header('Refresh: 3; URL=index.html');
?>

что то не корректно отображает продублирую код:

<?php

/* Здесь проверяется существование переменных */

if (isset($_POST['phone'])) {$phone = $_POST['phone'];}

if (isset($_POST['name'])) {$name = $_POST['name'];}

/* Сюда впишите свою эл. почту */

$address = "мояпочта@ukr.net";

/* А здесь прописывается текст сообщения, \n - перенос строки */

$mes = "Заявка на обратный звонок:\nТелефон: $phone\nИмя: $name";

/* А эта функция как раз занимается отправкой письма на указанный вами email */

$send = mail ($address,$sub,$mes,"Content-type:text/plain; charset = utf-8\r\nFrom:$email");

ini_set('short_open_tag', 'On');

header('Refresh: 3; URL=index.html');

?>