Часто меняю содержание страниц, на сколько это вредно для ранжирования?

Все зависит от того насколько изменения релевантны тем словам, по которым продвигается сайт - если содержание страницы меняется и там нет ничего для ваших слов - удачи не ждите вообще :)

Чтобы сильно не париться, просто работайте больше над внешними факторами и контролируйте постоянное присутствие необходимых слов на странице в разных обрамлениях при обновлении страниц

skorik, что значит часто меняете? А не проще ли делать новые страницы и складывать в архив старые, не вижу смысла в удаление предыдущего контента. Опишите ситуцию более подробно если можно.

в основном по мелочам

или к примеру в тайтл было написано

название сайта: модель плазмы Москва & Санкт-Петербург

пришел к выводу, что страница поднимается выше в запросах по модели,

если в тайтл написать только название этой модели

пример:

тайтл "Pioneer XXX"

ИМХО если сайт не высоко в выдаче и давно, то можно и по первому варианту и по второму. Вы не сносите контент полностью, а дополняете его и видоизменяете. Экспериментируйте..., не забывайте наращивать внешние ссылки на страницы сайта.

title нужно менять, если контент поменяли. Если релевантность снизится, то и позиции терять будете.