Индейка, гусь или утка?

antonnyriev, круто! :)

Знают толк америкосы в Турках, как говорится)

Вчера буквально на мангале приготовили домашнюю, молодую уточку - ой как хороша была, чертовка :) + за утку, гусь будет жесткий! Так же всё зависит от приготовления.

я тут как то на индейку подсела, приелось очень быстро, видеть не могу, ни мясо ни кура. гусь и в правду деревянный какой то, а вот утку обожаю, хоть и мясо в ней мало. особенно свежесловленную.

Гусь - однозначно. Только при приготовлении купать побольше и есть сразу, чтобы деревянным не стал))) Утку ел только дикую. Дрянь та ещё.

не надо ляля, у меня муж охотник, приносит диких уток, очень вкусные. сам и перья выдергивает и сам готовит. объеденье.

На то она и дичь, смотря что жрет и где обитает. А так нормальная такая тема, раньше что на диких гусей, что на уток ходили на охоту и было объедение.

Сколько ни пытался приготовить индюшатину... и мариновал, и просто жарил... только в суп... Индюшатину однозначно надо уметь готовить. На костре еще надо попробовать (мариновать не меньше суток, а то вкус так и не приобретет :)) Курица и то выигрывает по вкусу и простоте приготовления.

Я за утку с яблоками и всякими вкусностями запеченную!

Мы же хищники. И плоть не сырая, и в разделанном виде.

Кстати тут писали, что кролики невкусные. У меня их тесть выращивает, поэтому я подсел на их мясо. Но судя по отзывам утка - самая вкусная. А я вот никогда не пробовал ее. Иду в магазин.

Кролики сухие.Их тоже надо правильно мариновать. А если плохо-то напоминают пересушеное белое мясо курицы.