Какое пиво предпочитаете? (для ценителей)

И как результат?

Результат ждать недель 4-5. Так что к новому году попробую только.

Кхм, потому что у нас каждый год День Города в любом городе, это самогонный давос. :(

Т.е. хотели как лучше, потом вообще всё запретили, и всё равно получается как всегда.

Ведь можно же сделать так:

Но получается пока так:

Да что Чехия, в соседней Грузии какие фестивали вина, например в Амбролаури (откуда Хванчкара родом):

У нас не делают, потому что основная задача: кабы чего не вышло, имхо.

Ну а как быть в походах? Не всегда была возможность кипятить. По этой же причине римляне пили разбавленное вино.

Пиво - хреновый консервант. Портится. Вино - другое дело.

Хмель в пиво стали добавлять в 18-м веке. Да и он - хреновый консервант.

boga@voxnet.ru, фишка в том, что все эти айраны и кумызы по этой же причине бли распространены. Ну вот я не знаю почему вода плохая, но народ исторически всякими переброжеными продуктами разбавлял ее ))

Блин, как Вам везло! Нам раз в пять меньше выдавали, но этого хватало, чтобы собрать криостат со сверхпроводящим соленоидом, и еще оставалось на протирку оптики и контактов!

А поскольку новый криостат не каждый месяц нужен, то остающееся изумительно улучшали чисткой с помощью соды и марганцовки.

А потом по эксклюзивному рецепту доводили глицерином, толикой сахара и кедровыми орешками (или клюковой, вишней и т.д.). Такая классная вещь получалась, что до сих пор из крепкого ничего лучше не пил!

А неразбавленный тоже употребляли - с жидким азотом и под запивку.

---------- Добавлено 18.11.2013 в 23:50 ----------

Тоже так считаю. У финнов есть день студентов - последнее воскресенье апреля. Отмечают его все, т.к. все когда-то были студентами. Ну как же они загаживают центр Хельсинки! Все дома на центральном проспекте стоят мокрыми по пояс, т.к. пиво находит выход! А вокруг - мусор, срач и упавшие упившиеся бывшие студенты. У нас такого массового свинства никогда не видел.

То есть хранились в походах и сохраняли свои свойства как вино*

Вы уж пардоньте старого биохимика, но там как бы белки, в кумызах то. 😂

Со всеми вытекающими последствиями.

Нет же, не так. Были всякие переброженные продукты, с которыми смешивали воду. Не обязательно с большим сроком хранения. Элементарный пример сегодняшних дней - казахский напиток куже. Готовят его так: отваривают перловку и смешивают с переброженным молоком. Потом можно разбавлять и сырой водой.

Не фильтрованное :)