Домашняя пивоварня

Домашний квас на хлебушке в пятилитровой банке и с марлей вместо фильтра, рулит пивоварни все эти, как тузик грелку :)

Jefa, квас на кирзе не пробовал..

хронических трезвенников, между прочим, здесь не особо ждут.:)

Вот изверги, не дадут поработать! Кваса теперь охото! Кто пойдет в магазин?

donc, а где я говорил о кирзе в квасике? Троллим?;)

Бардо, попячся, трезвенник :D

Jefa, Да это я так - размышляю вслух. Кстати для домашнего кваса кирзы... тьфу! - дрожжей хрен найдешь подходящих, не все подходят

ну в 70-80-х и раньше, находили же. А сейчас так вообще без проблем, кмк.

Пару лет назад ставил, все лето пили. И он кстати алкогольный немного, но круче, чем пиво из магазина.

Единственная сложность: правильно сделать закваску, что и к хорошему пиву относится тоже.

я этой пивоварней заинтересовался еще лет 10 назад, по картинке вижу что прям она, как будто не прошло стольких лет

так вот, связывался тогда продавцом, там идет один комплект ингредиентов, как закончится, увсё, опа, отдельно ингредиенты не продавались...

того и отказался от затеи

Нашел в аське специалиста, он говорит вот что:

если есть желание этим заниматься, то можно получить очень хорошее пиво

но

есть два основных вида дом. пивоварен

симпатичные "бирмашины" (просто бочонок на 5 л) и страшненькие такие пластиковые баки

брать надо страшный бак

во-первых, дешевле, во-вторых - больше объем

типа этого http://www.pivovarnya.ru/goods-163-Domashnyaya_mini-pivovarnya_Pivovarnyaru_Bazovyiy.html

http://brewiki.ru/ - справочник

http://www.teddybeer.ru/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl - самый главный форум

http://www.homebrewer.ru/ - тут адекватные чуваки

Раз такая "реклама", надо сразу с рецептами ее выкладывать! ;)