Что лучше - один универсальный магазин или сеть тематических?

Странные какие-то вещи рассказываете. Т.е. было у Вас несколько плохих поставщиков и один хороший. Так и давайте рекламу на нужные товары от хороших поставщиков, которые прибыль дают, а остальные пусть по супер-НЧ хоть какую-то прибыль приносят по остаточному принципу.

Конверсия раньше по этому направлению была очень маленькой. Когда же магазин стал специализированным, соотношение покупки/посетители выросло. Причем ощутимо.

Например, М.Видео продает электроники больше, чем Озон потому что туда люди идут за электроникой, как в специализированный магазин электроники, а в Озоне это один множества из разделов. Когда мне будет нужен телевизор, я первым делом вспомню совсем не Озон.

Так же и у меня сейчас, когда людям нужен определенный товар они скорее вспомнят мой магазин, а не тот, где этот товар лежит в каком-то по счету подразделе.

А хорошая конверсия и возвращающиеся покупатели - это самое важное для магазина.

Я не имел в виду гипермаркеты, где продаётся всё, начиная от ёршика для унитаза, заканчивая мотором для БМВ. Т.е. сравнивал магазин телевизоров и магазин телевизоров Samsung, к примеру.

А если брать гипермаркеты или более узкоспециализированные магазины, то я соглашусь, что узкоспециализированные лучше.

Я для наглядности привел такой резкий пример.

Вообще же я сравнивал на уровне магазин бытовой техники и электроники против магазин телевизоров.

В целом же чем более узкая специализация магазина (и глубокий ассортимент), тем более целевая у него аудитория и как следствие, тем проще он проще для старта.

Но как видно, дробить ассортимент можно долго:

гипермаркет-супермаркет-продуктовый магазин-молочный ларек-столик с домашней сметаной.

Чем скромнее финансовые возможности, тем более узкую нишу я рекомендовал бы осваивать.

да вам бы лишь свою ссыль пропиарить. учите свою жену щи варить лучше! (С) Волондеморт Волондемортович Путин.