Что приготовить из лосины на НГ?

Лосины это такие типа колготки вроде :)

А вообще, мясо как мясо, типа говядины по вкусу, только жесткое.

я ужо поправил =)

Kinst, готовьте его как говядину. А блюд из говядины много.

Лось - это тот же олень, родственник быков... То есть примерно как говядину. :)

Kinst, мясо с картошкой, типа горшочков. Ничего больше придумывать не надо. Только варить мясо подольше, иначе будет жестким.

Нужно в папины лосины

Вылить мамины духи,

А потом лосины эти

Смазать кремом для бритья.

И, полив их рыбьим жиром

С черной тушью пополам,

Бросить в суп, который мама

Приготовила с утра.

И варить с закрытой крышкой

Ровно 70 минут.

Конечно, из лося можно приготовить все то же самое, что и из говядины. Но если лосятина у вас бывает не часто, то лучше ее готовить так, чтобы как можно меньше менять (читай портить) структуру и вкус.

Отбивные - самое то.

Мясо на любителя, но использовали чаще, как добавку - мне понравились котлеты, где замешивали и лосятину, и говядину, и свинину, само мясо придавала запах и вкус зверя добытого, а привычные мясные продукты сочность, только батон или хлеб не добавляйте, заменить большим количеством лука.

Аналогично

Можно попробовать сделать лосины в кляре.