Почему так сложно сделать выбор? VPS!?

без разницы где брать, надо брать поближе к пользователю сайта, - Украина, Германия, Россия

проверить оверселинг памяти в XEN просто и в XEN мне как то приятнее осознавать что я получаю те ресурсы за которые плачу))

для ТС советую брать на XEN и искать хостера который с впс и панельку от ISP поставит + установить nginx для фронтенда

Советую Вам формулировать мысли четче и не давать невнятные советы.

Текущее использование памяти можно посмотреть в /proc/meminfo, как распределена память в баллоне - /proc/xen/balloon

вы бы включили мозг :) приезжают менты, отрубают сервак и забирают на неделю. сервак с впсами, я на 99% уверен, что впс вы заказали без администрирования, т.е. бэкапы - на вашей совести. где здесь вина хостера? :) как они могли извлечь данные из отключенного сервака? 😂