Пару вопросов по оффлайн бизнесу. Пиво на розлив.

Это чья такая франшиза дороженная? Свой пивной бренд (не сорт пива, конечно, а пивбара) прокачать это вообще из мира фантастики, ибо лет на 15 надо назад откручивать, если не на 20-ть.

Mikkitos добавил 21.02.2011 в 01:43

Купить (арендовать) такое место стоит баснословных денег, как и в любом проходном месте

Насколько я понял Вы хотите поднять точку куда люди приходят со своей посудой или разливается в пластиковую бутылку на вынос?

Видел подобное в супермаркетах, прилавок, охладитель и все. Но такое прокатывает только с так называемым "живым" пивом, то есть пивом местного пивзавода, недолгого хранения. За таким пивом люди реально согласны ехать довольно далеко.

Сам правда не употребляю, но с друзьями довольно часто бываю в разных пивнухах и заметил, что уровень заведения решающего значения не имеет. Люди едут набрать именно "живого". Думаю, что с брендами типа "Балтика" такое не получиться, можно не напрягаясь купить бутылочного и получишь то же самое. А вот если договоритесь с местным пивзаводом, то дело того стоит.

А насчет бренда, то не разу не видел отдельного бренда в таких точках. Названия самого пива и есть лучший бренд. Тут ведь дело в демократизме, а не в пафосности, самые большие обороты бывают у заведений среднего уровня, летняя палатка продает пива в разы больше чем пивной ресторан и там, если пиво хорошее можно встретить кого угодно, как и пролетариев так и патрициев :)

Да не будет бренда на пиво =))) Пиво у меня тут местный пивзавод делает, 10 сортов, раскрученные названия, все нормально.

По прилавкам кто нить че нить подскажет? :D

Rock'n'rolla - дык, позвоните на свой местный пивзавод и скажите, что хотите их пивом торговать - они вам всё расскажут - и как столы называются, и где их взять можно.

Кстати, действительно довольно часто вся эта обстановка бесплатно выдается поставщиком.

Котелок? Или 777?

Не, это по дороге в Бауманский на площади было. Где Почтовая м. начинается. Сейчас я не знаю, есть он там или нет. Я старый уже :)

Есть, но какой-то новый. Недавно там проезжал. Превед бауманцам:)

"Пивная колонка" это называется. Ну, или разливная колонка. Монтируется (почти) на любой прилавок.

Когда вижу вывеску "Пиво на рОзлив", с тоской вспоминаю 90-е, когда такие киоски горели как свечки.

"Лентяй", похоже.