Документация при разработке сайтов

Знаю что создание сайтов включает в себя много этапов подготовки документации. Главный документ, имхо, техническое задание.

Я сам окончил вуз по специальности информатик-аналитик, и в обучение входил курс по изучению технической документации при создании ПО и, в частности, сайтов. Но, вероятно, ежегодно все меняется, какие-то документы приходят, какие-то уходят.

Из изученой в вузе информации, по моему мнению, большая часть - бесполезны, а остального - наоборот недостаточно.

Но какие в реальности документы подготавливают профессиональные веб-разработчики?

Как правильно подготовить документы (госты и т.п.)?

Какие документы реально рабочие, а какие просто для галочки?

Существуют ли нормативы, или каждый разработчик сам выбирает и составляет необхходимый ему пакет документов?

Прошу опытных разработчиков поделиться информацией, или направить, где ее можно изучить.

PS: в поиске не нашел подобной темы, если есть, прошу тыкнуть пальцем.