- Поисковые системы
- Практика оптимизации
- Трафик для сайтов
- Монетизация сайтов
- Сайтостроение
- Социальный Маркетинг
- Общение профессионалов
- Биржа и продажа
- Финансовые объявления
- Работа на постоянной основе
- Сайты - покупка, продажа
- Соцсети: страницы, группы, приложения
- Сайты без доменов
- Трафик, тизерная и баннерная реклама
- Продажа, оценка, регистрация доменов
- Ссылки - обмен, покупка, продажа
- Программы и скрипты
- Размещение статей
- Инфопродукты
- Прочие цифровые товары
- Работа и услуги для вебмастера
- Оптимизация, продвижение и аудит
- Ведение рекламных кампаний
- Услуги в области SMM
- Программирование
- Администрирование серверов и сайтов
- Прокси, ВПН, анонимайзеры, IP
- Платное обучение, вебинары
- Регистрация в каталогах
- Копирайтинг, переводы
- Дизайн
- Usability: консультации и аудит
- Изготовление сайтов
- Наполнение сайтов
- Прочие услуги
- Не про работу
Маркетинг для шоколадной фабрики. На 34% выше средний чек
Через устранение узких мест
Оксана Мамчуева
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Привет всем.
Помогите мне :) советами.
Подарили моей семье аппарад для варки (создания) экспрессо. На этом аппарате можно и капучино делать.
Сегодня пол-дня пытался взбить на молоке пенку, пол кухни обрызгал молоком, но так и не получилось.
Кто нибудь умеет это делать?
Привет всем.
Помогите мне :) советами.
Подарили моей семье аппарад для варки (создания) экспрессо. На этом аппарате можно и капучино делать.
Сегодня пол-дня пытался взбить на молоке пенку, пол кухни обрызгал молоком, но так и не получилось.
Кто нибудь умеет это делать?
А там случайно не сливки взбиваются?
Сори, но не вижу смысла создавать новый топик.
Скажите, сколько будет в среднем стоить толковый офисный аппарат для кофе/капучино?
Без понтов и прочего. Но чтобы вкусно и недорого.
solomko, Вот тут есть все о капучино, там есть раздел "Как готовить?" Желаю удачи!
Немного сноровки и всё получиться. У Вас автоматический капуччинатор или панарелло?
Но чтобы вкусно и недорого.
как-то не совпадают пожелания :)
ориентируйтесь так:
- если есть потребность в эспрессо, то важно давление - чем выше давление, тем лучше получится кофе при прочих равных условиях...
- закладывайте в расходы бутилированную воду - водопроводная из любой конфетки сделает хрень...
- еще обратите внимание на производительность - сколько чашек в час готова выдавать машина... и наконец,
- обратите внимание - автомат это или нет: для офиса, где нет присмотра обученного человека лучше купить менее производительный автомат, чем более производительную машину "с кучей лампочек и кнопочек", но без защиты от дурака. всегда найдется тот, кто дернет "не за ту пимпочку"...
- капучино (!!!) - если нет специально приставленного человека и не будете проводить курсы обучения "на право управления агрегатом", то лучше отказаться от этой идеи, иначе будет как у ТС
- определитесь с тем, из чего варить будете: от кофе в зернах (сама помолет, сама отмерит, сама шлак выкинет), до специальных капсул и катриджей. чем выше готовность кофе к приготовлению, тем выше расходы на кофе.
самые дешевые - капельные кофеварки, делающие американо. самые дорогие - капсульные автоматы неспрессо... остальное посерединке...
покупка кофе-машины - верхушка айсберга расходов, подводная часть - какой кофе (по сорту и по форме подготовки к варке) будете покупать (см.выше).
Трубку из которой выходит пар держите в молоке, мощность пара включите на полную, выньте трубку буквально на миллиметр из молока на секунду, молоко начнет взбиваться, потом опять опустите ее в молоко, и так до тех пор пока не соберется нужное количество пены.
Точнее не трубку надо вынимать, а поднимать и опускать сосуд с молоком.
как-то не совпадают пожелания :)
ориентируйтесь так:
- если есть потребность в эспрессо, то важно давление - чем выше давление, тем лучше получится кофе при прочих равных условиях...
- закладывайте в расходы бутилированную воду - водопроводная из любой конфетки сделает хрень...
- еще обратите внимание на производительность - сколько чашек в час готова выдавать машина... и наконец,
- обратите внимание - автомат это или нет: для офиса, где нет присмотра обученного человека лучше купить менее производительный автомат, чем более производительную машину "с кучей лампочек и кнопочек", но без защиты от дурака. всегда найдется тот, кто дернет "не за ту пимпочку"...
- капучино (!!!) - если нет специально приставленного человека и не будете проводить курсы обучения "на право управления агрегатом", то лучше отказаться от этой идеи, иначе будет как у ТС
- определитесь с тем, из чего варить будете: от кофе в зернах (сама помолет, сама отмерит, сама шлак выкинет), до специальных капсул и катриджей. чем выше готовность кофе к приготовлению, тем выше расходы на кофе.
самые дешевые - капельные кофеварки, делающие американо. самые дорогие - капсульные автоматы неспрессо... остальное посерединке...
покупка кофе-машины - верхушка айсберга расходов, подводная часть - какой кофе (по сорту и по форме подготовки к варке) будете покупать (см.выше).
Спасибо 🍻
solomko придерживайтесь совета Оливкового он описал процесс в точности и в иделале, добавлю только одно НЕ ВСКИПЯТИТЕ МОЛОКО!
Перекипяченое молоко паром - больше не взбивается, и если вы делаете много капуччино, то между порциями подкидывайте в емкость с молоком лёдик, он его остужает риальнэ.
Немного сноровки и всё получиться. У Вас автоматический капуччинатор или панарелло?
ручной.
Трубку из которой выходит пар держите в молоке, мощность пара включите на полную, выньте трубку буквально на миллиметр из молока на секунду, молоко начнет взбиваться, потом опять опустите ее в молоко, и так до тех пор пока не соберется нужное количество пены.
Точнее не трубку надо вынимать, а поднимать и опускать сосуд с молоком.
Ага, может в этом и был прикол. Я трубку надо молоком держал.
А вы советуете туда-сюда её водить. Попробую по вашим рекомендациям взбить!
solomko добавил 03.08.2009 в 21:35
такой вопрос, а сколько минимум молока нужно наливать?
ручной.
Ага, может в этом и был прикол. Я трубку надо молоком держал.
А вы советуете туда-сюда её водить. Попробую по вашим рекомендациям взбить!
solomko добавил 03.08.2009 в 21:35
такой вопрос, а сколько минимум молока нужно наливать?
Кончик панарелло опускайте в молоко, и подавайте пар, с максимальным давлением. Наливайте молока столько, чтобы кончик насадки можно было погрузить в молоко, ну и в зависимости от количества кофе, которое вы собираетесь делать. Если держать трубку над молоком - то оно будет лететь в разные стороны.