Тег <b> или <strong>.

NickPro, правильно думаете, должен делить на пассажи. Но смысл его использования, если не для удобства чтения, когда до этого предыдущее предложение заканчивалось на знак «.», «:», «!» или «?», а новое начиналось с «пробела» + «слово, начинающееся с заглавной буквы»? (что довольно распространено). В этом случае, всё и так поделится на пассажи без тега <p>.