Как работает AML проверка криптовалют?

В блокчейне не бывает прокладок, на то он и блокчейн. Любая прокладка вместе с транзакцией получает весь набор характеристик, по котором AML-сервисы определяют наличие и процент рисков.

Полное избавление от них даёт только обрыв самой цепочки. Т.е. вывод средств с помеченного кошелька и работа с новым. Который с помеченным никак не связан.

Нормальные обменники, кстати, так и работают - под каждую транзакцию генерируют отдельный кошелёк, который потом нигде не используется. По идее, это и для простых людей правильная логика.