Домострой / тема про домашнее хозяйство

ru.wikipedia.org/wiki/Домострой

Книга, называемая «Домострой», содержащая в себе полезные сведения, поучения и наставления.

Тема про домашнее хозяйство.

Есть мнение, что лучше укладывать на хранение не бульбу, а гречку, соль, и консервы. Ниже пояснение.

1. Для поедания бульбы обязательна тепловая обработка, как для улучшения вкуса, так и для улучшения усваиваемости. Но тепловая обработка не всегда возможна. Гречку можно поедать без тепловой обработки, достаточно загрузить порцию в приёмное отверстие, и подержать там до размякания в кашу. Такое полезное свойство есть также у мятых зёрен злаков и других растений, например овсяные хлопья, также известные как Геркулес, но гречка хранится лучше, чем мятые зёрна, а мять зёрна не всегда возможно.

2. Гречка хранится лучше, чем бульба. В правильной упаковке, обжаренная гречневая крупа может храниться несколько лет практически без изменений. В бытовых условиях самая удобная упаковка для хранения гречки есть пятилитровые PET (полиэтилен терефталат) баклажки от питьевой воды. Бутыли по девятнадцать литров из поликарбоната для кулеров надёжнее, но, если придётся быстро менять место обитания, мелкая тара удобнее для переноски. Можно также использовать пятилитровые пластиковые канистры от безвредной бытовой химии, типа жидкого мыла, но надо много раз отстаивать в них воду, не забывая ручку для переноски, чтобы полностью отмыть канистру от старого содержимого. По поводу полиэтиленовых мешков для упаковки, как советовали не помню кто. Некоторые животные, типа мышей, и насекомых, умеют делать дырки в листовом полиэтилене. Кроме того, можно случайно нарваться на экологически правильный полиэтилен, который сам быстро развалится на мелкие кусочки.

3. Соль лучше морская, в которой, кроме натрия и хлора, есть и другие полезные для организма химические элементы. Консервы (желательно разные) могут показаться роскошью, но без животных белков человечный организм долго не протянет. Также полезно запасти поливитамины с микроэлементами. Для добывания огня, вместо спичек, и других модных изобретений, лучше запасти кресало (железом по кремню), увеличительные стёкла, и другие многоразовые приборы. Вместо мыла, и других излишеств, лучше запасти больше гречки.

Дополняйте.