После 301 склейки просели позиции

Та там ещё и домен с ТМ у ТС, но все равно непонятна Ваша история без подтверждения наглядного.

анкоры на дропе - название домена, все чисто

Показы в SC были какие-то после того, как дроп проиндексировался? Или вы сразу после индексации его приклеили?

Да, были показы, подождал 3 недели и склеил

А вы его взяли с аукциона или он уже был в свободном доступе?

в свободном, а что это меняет?

Проверил редиректы всех версий через этот сайт https://www.serpworx.com/check-301-redirects/

Показывает 2 лишних редиректа,  это критично?

Да всё меняет.

Дальше будет ИМХО, но я вообще не шпарю в ссылочном и в SEO в общем, так что это просто мысли вслух и не надо к ним относиться серьёзно.

1. Если дроп был в свободном доступе, то он по какой-то причине оказался нафиг никому не нужен, а это странно, если там действительно нормальное ссылочное, тем более в такой тематике;

2. Если ссылочное всё же нормальное, а дроп всё же в свободном доступе — вполне возможно, что этот дроп:

а) уже куда-то приклеили до вас (Гугл всё то влияние ссылочного уже передал тому домену, на который приклеили по науке, подождали пол года и выкинули домен на помойку). Но в таком случае странно, что у вас вдруг рухнули позиции;

б) на этом домене очень шустро разворачивали сайтик, на котором продавали оружие, наркотики, людей и так далее, к нему могли так же наприклеивать доменов со ссылочным, анкоры которого в приличном обществе вслух произносить не принято, но вы этого не увидите, так как позакрывали ото всех пауков как следует и уже давно отклеили.

Дропы это дело такое, всё что угодно может быть.