Можно ли убрать мигания шрифта при первой загрузке сайта, если есть список альтернативных шрифтов?

А что, это единственный источник шрифтов?! У меня для вас тогда плохие новости - надо учить матчасть и расширять кругозор, и я для текстов в последнее время еще возлюбил notosans, но тут каждому свое

Так под них как раз адекваты и ищут, и там декоративные бывают очень в тему,когда уместны

Давненько не тестировал. Но таки вопрос: что кэшировать проще - локаль или гуглосервис?
Вот заходит ко мне сайт на аудит, я его со смартфона и планшета тестирую - с соседского вайфая через три стены. Штоп как у людей.
Моргает всегда, при любых условиях.

Кэшировать всегда - эквифаллически

Почитайте про CSS свойство font-display. Возможно, это решит вашу проблему.

Если сказал "А", надо говорить и "Б", а не играть тут в еврейский футбол умолчания деталей

font-display: fallback;

в описании пользовательского шрифта поможет снизить эффекты до minimum minimorum, но это "последнее дело, когда уже нечего пить" и мои предыдущие рекомендации реализованы, но, по какой-то причине (которую все равно надо найти - типа тощего дико канала, тормознутого хостинга на HDD), не сняли остроту проблемы.

Я ж практик с теоретической базой, а не "иксперд" на переменке школки

Да, и это именно то, что я настоятельно советовал сделать в самом начале для оптимизации шрифтовой загрузки