уникальность картинок все еще влияет на seo ?

Есть, но не сильно, с поиска картинок идет траф, а еще иногда приносит ссылки на сайт

Если сайт крупный, думаю что да.

Какая тематика и тип сайта?

волосы облысение пересадка волос

Стоит уник фото делать 

 Не стоит. Сайт мелкий.

на свой сайт выкладываю отфотошопленные фотки - вообще на ура проходит все: всегда картинки в топы выходят

давай ты не будешь советы раздавать тут, ничего личного но как бы еще рано , Размер сайта никак не влияет на стоит или не стоит

Делал сайты как с фотошопами, так и вообще ничего не делал картинкам, тупо копипаст. Только прописывал Alt и Title картинкам . И в поиске по картинкам был на 1-х позициях в обоих вариантах.

потому что это зависит от страницы на которой размещена картинка а не сама картинка , а вот для сайтов с фото контентом  важно