Что у вас сегодня на ужин? - 13

как предсказуемо....как только нечего интересного предложить, сразу котики в ход идут, уже даже в гамбургеры их пихает, не говоря о сайтах 😆

🤪

Закуска из курицы

Piligrim4x4, абалдям!

Красиво выглядит. Похожа на зельц.

Да, сильно.

А рецепт? Долго томится? Часа полтора-два?

И рецепт бы :) Чего там намешано :)

- Один кг куриных бедрышек (можно купить уже без костей или разделать самостоятельно). Снять шкуру. Мелко порезать. Соль, перец – по вкусу. Морковь (натереть на терке или мелко порезать). Зелень (укроп, петрушка и т.д.) на Ваш вкус. Пакетик желатина (40 г.). Все перемешать. Оставить мариновать на 30 минут.

- Засунуть все в тетро-паковские пакеты, например, из под йогурта или кефира. Поставить варить на медленном огне (полтора часа после закипания, максимум). Достать, остудить – естественно (ну на балконе и т.д.). Засунуть после этого в холодильник часиков на 4-5. Вынуть, нарезать, налить, накатить, закусить!

P.S. Если курица домашняя (жирная), количество желатина можно уменьшить.

Piligrim4x4, пасиб....ну наконец то хоть один реальный рецепт появился в теме, а то только фотки, доводящие до слюноотделения и спазма желудка

надо пробовать, уж слишком аппетитно выглядит

А целиком не пробовали? Кости хороший вкус дают. Особенно если на полтора часа.