- Поисковые системы
- Практика оптимизации
- Трафик для сайтов
- Монетизация сайтов
- Сайтостроение
- Социальный Маркетинг
- Общение профессионалов
- Биржа и продажа
- Финансовые объявления
- Работа на постоянной основе
- Сайты - покупка, продажа
- Соцсети: страницы, группы, приложения
- Сайты без доменов
- Трафик, тизерная и баннерная реклама
- Продажа, оценка, регистрация доменов
- Ссылки - обмен, покупка, продажа
- Программы и скрипты
- Размещение статей
- Инфопродукты
- Прочие цифровые товары
- Работа и услуги для вебмастера
- Оптимизация, продвижение и аудит
- Ведение рекламных кампаний
- Услуги в области SMM
- Программирование
- Администрирование серверов и сайтов
- Прокси, ВПН, анонимайзеры, IP
- Платное обучение, вебинары
- Регистрация в каталогах
- Копирайтинг, переводы
- Дизайн
- Usability: консультации и аудит
- Изготовление сайтов
- Наполнение сайтов
- Прочие услуги
- Не про работу
Зачем быть уникальным в мире, где все можно скопировать
Почему так важна уникальность текста и как она влияет на SEO
Ingate Organic
В 2023 году Одноклассники пресекли более 9 млн подозрительных входов в учетные записи
И выявили более 7 млн подозрительных пользователей
Оксана Мамчуева
ИМХО:
1) Мытье и заливание кипятком (теплой водой можно) уничтожают нужные для молочнокислотного брожения бактерии.
2) Объязательно надо добавить хрен и листья черной смородины.
3) Можно добавить вишневые и дубовые листья (огурец будет более хрустящим) и горький стручковый перец.
inetessentials, я знаком с подобными рецептами, раньше часто так делали на рыбалке. Однако сухой посол имеет свои недостатки. Первый в том, что сочность таких огурцов меньше, второй - менее равномерный посол, третий - малый срок хранения, четвертый - аромат остается в рассоле, пятый, и главный - если сорт огурцов неудачный, возможно присутствие горечи.
согласен, косяки бывают, но редко..
Так что зря тебя банка отпугивает. Ну, если хочешь, можешь делать проще. Просто засыпь солью и залей теплой водой. Но тогда не удастся сохранить интенсивный зеленый цвет и хрустеть они не будут. А огурец должен хрустеть! Иначе вотка огорчится :)
хрустит обычно все как надо..
если мне хочется с утра огурчик холодненький малосольный, банки вообще не в кассу
inetessentials добавил 01.07.2009 в 16:02
aalexeev, ну, в том варианте. что предложил inetessentials, без воды. Но я бы посоветовал все же хотя бы пару столовых ложек воды добавить. Для инициализации процесса, что ли. Получается намного вкуснее. Есть и еще варианты. Но это ты inetessentials спроси, его предложение.
лучше, когда они в собственном соку.. в холодильник положил вечером, утром лопаешь :)
inetessentials добавил 01.07.2009 в 16:02
inetessentials, я чето не понял.. без воды вообще чтоли?!?!
да.. в пакете они испаряют влагу и в собственном соку солятся
p/s/ будете смеяться, но вчера как раз засолил :) вечером притопаю домой буду дегустировать :)
Львович, пасибо, очень интересно, попробую на днях... ;-)
Обычно просто заливал горячим рассолом (ну и травки, листья...) и оставлял на ночь, а потом в холодильник...
Листья смородины, вишни, хрен и пр... - по наличию и желанию имхо (я кладу, что есть под рукой... - то бишь растет рядом).
Для хрусткости - оставлял огурцы на несколько часов в холодной воде.
ЗЫ. Стыдно... ем огурчики, которые соседка засолила позавчера по просьбе... обленился...
А я недавно ел жаренные соленые огурцы. Кружечки обваливаются в крошке и жаряца. Это типа американская кухня, не помню каких штатов.
А я недавно ел жаренные соленые огурцы. Кружечки обваливаются в крошке и жаряца. Это типа американская кухня, не помню каких штатов.
Может и смешно, но я в "мясо с овощами, типа рагу" - огурцы свежие обжариваю... - необычно и вкусно...
Никто не понимает, что "это"... - пока не говорю...
Vitaliy-Sh, жарить можно абсолютно все. Так что причтного аппетита, это действително вкусно. Из экзотов, что готовятся из соленых огурцов - это соленый огурец в карамельной корочке, но готовить очень сложно, это мне придется устраивать не фото, а видеосессию, ниасилить :)))
p/s/ будете смеяться, но вчера как раз засолил вечером притопаю домой буду дегустировать
Буду не смеяться, а плакать, бо все, что я засолил - уже успели сожрать. Самое обидное, практически без моего участия. Но я сегодня засолю сразу 3 банки, тогда точно на пару дней хватит! :)
Стыдно... ем огурчики, которые соседка засолила позавчера по просьбе...
Это страшный ахтунг! Онотоле негодует! А фото соседки будут? :D
огурцы свежие обжариваю.
Я часто обжариваю даже зелень. Кстати, завтра кое-что покажу. Снимал жульен (из боков той же уже легендарной рыбки). Жюльена, правда, уже нет, но фото на память остались. Напишу текст, выложу. ))
Буду не смеяться, а плакать, бо все, что я засолил - уже успели сожрать. Самое обидное, практически без моего участия. Но я сегодня засолю сразу 3 банки, тогда точно на пару дней хватит! :)
хм... я уж пол-ведерка 10-литрового смолотил, пока читал... :)
Завтра поеду на рынок за огурцами - буду делать сам.
EugenyS добавил 01.07.2009 в 16:19
Это страшный ахтунг! Онотоле негодует! А фото соседки будут?
Не...
Бабуля... - очень похожа на "из рекламы Домик в деревне"...
EugenyS, а фотки где? Не ведерка, естественно. Где фотки соседки?! :D
Буду не смеяться, а плакать, бо все, что я засолил - уже успели сожрать. Самое обидное, практически без моего участия. Но я сегодня засолю сразу 3 банки, тогда точно на пару дней хватит! :)
маньяк :) ток 3 банки сразу не съешь :) а то тяжко будет :)
EugenyS, а фотки где? Не ведерка, естественно. Где фотки соседки?! :D
Постараюсь в следующий раз, как яйки принесет от своих курей - сфотать... но не обещаю...😂