Продолжаем доедать несчастную рыбу. Икорные оладьи по-серчевски

Есть -дело свинячье

Пить- дело благородное :)

Опять нет сервировки, и опять без хлеба и водки :)

Львович, зачот! Такое рыбо жрать еще не приходилось. Конечно, ни разу не полевой рецепт, но все равно здорово

IndexSa, как супермодератор SE напоминаю, что сегодня - вторник. Какая такая вотка в рабочее время?! :D Только коньягЪ! :D

Кагбэ спорно. Ты ни разу не пек лепешки на разогретых камнях? Пек? Ну справишься, значит и здесь :D Как супермодератор SE напоминаю, что сегодня - вторник, и нельзя всю неделю проводить на природе. Онотолей сообщает, что иногда и работать кагбэ надо. И я согласен с Онотолеем! Ида!!11 :D

Львович, я понимаю, всё идёт к созданию раздела Кулинария? :D

:D Неа, это я свой блохъ пиарю :)

Львович, а шо можно заальтернативить указанной в рецептуре экро?

Не наловил я седня кефалей :(

basilic, извини, но екро можно заменить толко екро.

Просто сейчас сезон, многие ездят на рыбалку, и когда выловишь сазана размером с поросенка, обязательно задумаешься: А что же делать с екро? Тут-то ты и вспомнишь про мой рецептег :)

Да я больше по вылавливать поросенков, потом их жарить, а экро в них очень мало :(

Игорь Львович, спасибо за то, что в очередной раз порадовали великолепным рецептом!

Я хоть пеленгаса и не люблю, от таких оладушек не отказалась бы

А что Вы сударыня скажете вот про это:

[ATTACH]38013[/ATTACH]

Оно, кстати, тоже их пеленгаса, причем именно из того, что был на фото, и икра которого пошла на оладушки. :)

Я это достал из духовки буквально полчаса назад и, поставив точку в предложении, отправляюсь поедать :) Прямо сейчас :)