Смотрите договор, что там написано, например у меня стоимоть работ явл-ся комм. тайной.
Для начала проверьте свой договор, подписаны ли акты, а потом уже напишите притензии и отправьте заказным письмом с уведомлением. Чего мусолить то. Про пени не забудте.
