niggerzzz

Дима:
А там на UСoze предлагали чего-то сделать редкое?

scroyler:
Умный самый?

Фома:
Эх, был я сегодня в магазе с красивым названием Меркадона, попались мне на глаза эти самые ломти. Решил попробовать, до этого был положительный опыт только с яишницей и немного с рыбой.

Сковородку разогреть до прям очень очень не получилось, т.к китаёзская с тефлоном, боялся, что она сама расплавиться )), но капля испарялась меньше чем за секунду.

Сделал так, как и советуют тут многие, 20 секунд на одной стороне, 20 на другой, потом надо было в духовку, но т.к у меня её тут нет, просто скинул накал (стеклокерамика) и накрыл крышкой, минуты через 3 перевернул.

Получился недурственный медиум, таких в ресторанах в Москве не ел (опыт не большой 5-6 раз). Так что с хорошим мясом всё очень даже просто.

P.S. Правда пренебрег советом mallsа, уже во время еды всё же посолил и поперчил.

Hektorsweb:
Так ссылки покупные или продажные? Если Вы продавали ссылки, то однозначно перед тем как писать убирайте. И не дай Бог они полезут ручками смотреть и увидят сапаблоки. Кто знает какое у них настроение будет?