Добрый день.
Ваша жена спокойно может вести бухгалтерию на удаленке.
Если не принимается отчетность в электронном виде и Вы не попадаете в сроки сдачи (минимальные сроки - 2 недели после окончания отчетного периода) отчетности на место (её же сдачи), то можно оставить
документы курьеру, выписав на него доверенность (по сдаче для пенсионного в Питере её требуют), которым может оказаться просто хороший знакомый ;) .
Об отправке через интернет: в Питере пенсионный принимает на дискетах персонифицированный учет, а вот по почте электронной- нет. Обычной я не доверяю 😒
Можно сдавать отчетность авансом (до начала сроков сдачи) - до очередного отъезда, например.
На годовую сроки сдачи вообще до 3 месяцев (налоговая, НДФЛ, декларация в пенсионный).
Работы по бухгалтерии немного (мы на Упрощенке), а жене можно поручить еще и прогон по каталогам ;) - для начала
P.S. Я сама поручила сдачу курьеру отчетность (точнее, один из всех отчетов) только 1 раз за прошедший год (по очень уважительным причинам), хотя лето практически полностью работала вне города. Подстроиться можно :)