Vladimir SEO

т.е. надо писать каждый рецепт отдельно и создавать для каждой темы отдельную категорию? Например, Сырники с творогом - это категория, а в нее писать отдельные рецепты, каждый из которых будет отдельной страницей со своим урлом, тайтлом и дискрипшеном?

Статейник или коммерция - Яндекс всё равно в приоритете оценивает микроконверсии. Если их нет, а только пролистывание портянки, то страницы потом уходят на дно, так что как ни крути, анализ трафика - это база. 

брал помню когда то кучу прокси. почти все не работали. их кп давно просек. причем бан был навсегда. пока капчу не пройдешь

щас вобще удивляюсь почему он мои прокси через некоторое время сам разблокирует

Конкуренция не преодолевается временем. Судя по вашему изложению, вы уверены, что надо просто написать статью и дальше подождать. Нет, это не так. Нужно понимать образование поисковой видимости, как из показов по НЧ запросам формируется запросный индекс. Как CTR низкочастотных запросов продвигает более общие и конкурентные ВЧ запросы. Я уже не говорю про такие базовые вещи как ссылочное ранжирование и поведенческий фактор. 

Без развития трафика на целевой странице в конкурентный топ не выйти. 

Если на привлечение коммерческого трафика на целевую страницу нет денег и сайт вообще хобби, то думайте как использовать внутренние ресурсы своего сайта для анонса вашей целевой статьи. Для продвижения страницы ей нужны рабочие метрики, поэтому в первую очередь - анализируйте трафик и направляйте туда трафик. Далее - видимость по низкочастотных хвостам образованных от общей темы.