Ставь вручную. Не из репозитария
Только найди ссылку на архив с нужной версией
создаем папку /tmp/php_install
скачиваем туда последнюю версию php (http://ru2.php.net/get/php-5.3.6.tar.gz/from/us.php.net/mirror)
#распаковываем
tar xzvf mirror
cd php-5.3.6
# устанавливаем
./configure --prefix=/etc/php
make
make install
Все ссылки на 5.3 замени на свои
таже история. Хром последний от яши
Присоединюсь к мнению, что писать без разницы на чём. Главное - это архитектура. Даже на php при хорошей архитектуре можно писать высоко нагруженные проекты.
если nginx :), то пишем в секции http
index index.html;