Рыбные дни продолжаются.
Фарш из судака,сазана. Добавил одну картошку,сало,чеснок,лук, одно яйцо куриное, одно утиное. Соль, перец, укроп.
Ну и профит.
Главное добавить сало,а то котлеты получаются суховатые.
Рыбные дни продолжаются
По мотивам этого поста
Очень похож. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8E%D0%B1%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BA
В планах была уха. Из рыбы: сазан,судак,хребты красняка, щука.
Филейки с судака срезал, там кстати есть еще два леща, но об этом позже. Филейки судака пойдут на котлеты, завтра.
Поставил навариваться лук,марковку.
Включил ноутбук, хотел почитать новости. А кошка не пускает (
Все закинуто, проварено. Что добавлял? Томатный сок, чуть чуть пасты томатной, укроп свежий, любисток свежий, приправа до юшки.
Так же поджарил не много рыбы.
Ну а мурчик в ожидание своей порции пока спит )
У меня все )
Замариновали мясо
Угли готовы
Пока мясо жарится, высадил не много помидор в теплице
Ну и сам профит
Жарили мясо, дверь на кухню была открыта. Утка зашла в гости. Хоть не насрала ни где.
Ну а коту как всегда все пошарабану
ИЗ этого сезона
Взял на малка карася
Чипсы из лаваша
Свежепойманые
Не ужин, но обед с чайчиком удался.
Купил фарш. обжарил на сковороде с луком.
Дальше было почищено,порезано 9 яиц. А точнее 8,5. Половинка ушла на дегустацию
Перемешал на сковороде все вместе.
Было куплено обычное листовое тесто. Начинку заворачиваем. Смазываем все сверху яичком.
Через 30 минут получаем на выходе рулетики.
Рыбные дни продолжаются.
Фарш из судака,сазана. Добавил одну картошку,сало,чеснок,лук, одно яйцо куриное, одно утиное. Соль, перец, укроп.
Ну и профит.
Главное добавить сало,а то котлеты получаются суховатые.
Рыбные дни продолжаются
По мотивам этого поста
Что такое любисток? Это сельдерей или же отдельное растение?
Очень похож. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8E%D0%B1%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BA
В планах была уха. Из рыбы: сазан,судак,хребты красняка, щука.
Филейки с судака срезал, там кстати есть еще два леща, но об этом позже. Филейки судака пойдут на котлеты, завтра.
Поставил навариваться лук,марковку.
Включил ноутбук, хотел почитать новости. А кошка не пускает (
Все закинуто, проварено. Что добавлял? Томатный сок, чуть чуть пасты томатной, укроп свежий, любисток свежий, приправа до юшки.
Так же поджарил не много рыбы.
Ну а мурчик в ожидание своей порции пока спит )
У меня все )
Замариновали мясо
Угли готовы
Пока мясо жарится, высадил не много помидор в теплице
Ну и сам профит
Жарили мясо, дверь на кухню была открыта. Утка зашла в гости. Хоть не насрала ни где.
Ну а коту как всегда все пошарабану
ИЗ этого сезона
Взял на малка карася
Чипсы из лаваша
Свежепойманые
Не ужин, но обед с чайчиком удался.
Купил фарш. обжарил на сковороде с луком.
Дальше было почищено,порезано 9 яиц. А точнее 8,5. Половинка ушла на дегустацию
Перемешал на сковороде все вместе.
Было куплено обычное листовое тесто. Начинку заворачиваем. Смазываем все сверху яичком.
Через 30 минут получаем на выходе рулетики.