Отличная вещь WebStorm, а еще лучше PhpStorm. Но платные. А так да, как выше уже упоминалось, Sublime Text 3.
Если сайт собираетесь продвигать, то Joomla не стоит использовать. Никакие модули не спасают ее от бесчисленного количества дублей и прочей ерунды. Очень гибкая MODx Revo. Для сайта-магазина OpenCart достойная CMS.
Ну и...
:)
