На администратора, данные которого указываете Вы при регистрации.
Регистратором доменов com у рег.ру будет рег.ру
А в договоре-оферте у рег.ру при регистрации нет запрета?
Вы ведь будете размещать информацию внутри уже работающего сайта, поэтому проблем не должно быть никаких, а так - для поисковых систем не важна доменная зона, если внутри панели веб-мастера поисковой системы указана региональная привязка сайта к конкретной стране (точнее языку) и это касается только сайтов на языке, размещенных на домене, отличном от доменной зоны страны. В Вашем случае .org - международная доменная зона, поэтому ничего плохого не произойдет с индексацией. А наличие или отсутствие запрета коммерции на домене org - это нужно глубже читать: правила там или же рекомендации по использованию доменной зоны написаны про некоммерческие сайты в данной зоне.