Подойдет самый простой скрипт админки на PHP, который делается за 30 минут. Для лендинга не принципиально где хранить данные о заказах, хоть в БД, хоть в TXT, хоть отсылать на мыло.
В FireFox открыть инструменты разработчика или FireBug, перейти на владку console.
Там вставить этот скрипт, предварительно заменив последнюю строчку
eval(Q.replace(//g,'"').replace(//g,"\\").replace(//g,"\n"));
на
console.log(Q.replace(//g,'"').replace(//g,"\\").replace(//g,"\n"));
и нажать ENTER =)
Скорее всего на хостинге не подключен требуемый модуль PHP, а именно GD2.
Следует посмотреть какие модули подключены в phpinfo();