Капсульная кофе-машина - кто пользовался? Плюсы, минусы, стоит ли брать?

12
VoV@
На сайте с 22.09.2007
Offline
196
#11

Вот была передача "Чудо техники" про капсульные кофемашины.

⭐ Разработка Андроид-приложений (Xamarin C#). ⭐ Разработка ASP.NET (WebForms, MVC, WebAPI, Core). ⭐ Цой жив!
IM
На сайте с 14.12.2014
Offline
37
#12

Пару лет назад покупал в офис.

Минусы для меня - цена капсул, вкус спорный. Вкус - до кофемашин не дотягивает, до кофе в турке тем более. Вкус "каппучино" и прочих.. в общем, смеси лучше не брать.

Плюсы- Быстро, чисто, просто и в любое время. Удобно делать кофе гостям.

Для тех кто в кофе ничего не понимает и пьет не особо часто - отличный вариант.

В качестве аналогии - чай заваренный в чайнике из хорошего чая и чай в пакетике.

Mahrock
На сайте с 28.04.2006
Offline
193
#13

Существенный минус - нет запаха кофе на всю квартиру. А так - быстро, просто, сносно по вкусу, хотя и не ах

MoMM
На сайте с 16.06.2006
Offline
727
#14

Пользуюсь машиной Nespresso с первого года их появления на рынке, покупал в Германии (в РФ тогда еще не было, пришли года на 2 позже) самую первую модель производства Krupp. Он а у меня кажется уже лет 15...

Качество "машинного" кофе зависит в первую очередь от давления при прочих равных - я про машины обычные и капсульные. Даже профессиональные барные машины дают давление в 15-16 Бар, моя капсульная "старушка" выдает 20 Бар.

Совет тем, кто хочет получить качественный кофе из капсул: не покупайте капсулы на распродаже - хороший кофе не может стоить дешево; следите за сроками выпуска - точно так же как обычный молотый кофе через 2 недели после обжарки и помола уже не торт, точно так же капсульный кофе, даже будучи запаяным в алюминий, через 3 месяца уже тоже не торт; промывайте машины или сервисными пакетами (неспрессо часто раздает бесплатно сервисные пакеты зарегистрированным пользователям) или лимонной кислотой.

Общее впечатление от 15 лет пользования: во всяких кофеманиях и старбаксах (не только в РФ, но по миру) я не встречал эспрссо лучше, чем из моей "капсульной старушки", в кофейных бутиках приходилось встречать лучше, но и дороже...

PS всякие лате-мате-шмате не пью: кофе может быть или эспрессо или ристретто... по настроению кофе-романо... нахрена пить кофе, если вы молоком кофеин в кофе убиваете/связываете?

Кофейник
На сайте с 11.07.2009
Offline
78
#15
MoMM:
кофе может быть или эспрессо или ристретто

Это не верно. Я не отношу к кофе никакие эспрессо-based напитки, но есть и другие способы варить "черный" кофе. Ради интереса попробуйте фильтр кофе, только где-нибудь где умеют варить, наверное самый распространнёный в РФ это т.н. "Харио", по названию компании производителя воронки для него. В кофейне даблби, например, хорошо понимают фишку, их много в Москве и Питере.

Совершенно другой жанр, другая обжарка, другой вкус, другое всё. Много кислотности, мало горечи, много кофеина (по сравнению с эспрессо).

Выглядит это так:

P.S. в старбаксах и прочих шоколадницах вообще ничего не понимают в кофе, оно и не удивительно, эти заведения никакого отношения к кофе не имеют, основной доход у них с тортиков и бутеров.

http://immater1um.livejournal.com/ (http://immater1um.livejournal.com/)
12

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий