Влияет ли тег на трафик из поисковых систем

пофигу, практически. Но списком выглядеть будет красивее (если я верно понял, и в списки загоняются ингредиенты)

списки пс любят.

Ингредиенты и все инструкции (каждый параграф в одном <li>).

Если человеку удобно читать и он читает - всё ок.

Куда лучше говнеца в один абзац с миниатюрным шрифтом.

Оба варианта выглядят абсолютно одинаково. Меня интересует именно с точки зрения SEO и поисковых систем, какой вариант более правильный.

Сейчас как-то так выглядит:

<ol class="instructions">

        <li itemprop="Instructions"><span class="instruction">Шаг 1</span><img src="/uploads/2014/02/01.jpg" /></li>

        <li itemprop="Instructions"><span class="instruction">Шаг 2</span><img src="/uploads/2014/02/02.jpg" /></li>

        <li itemprop="Instructions"><span class="instruction">Шаг 3</span><img src="/uploads/2014/02/03.jpg" /></li>

        <li itemprop="Instructions"><span class="instruction">Шаг 4</span><img src="/uploads/2014/02/04.jpg" /></li>

        <li itemprop="Instructions"><span class="instruction">Шаг 5</span><img src="/uploads/2014/02/05.jpg" /></li>

        <li itemprop="Instructions"><span class="instruction">Шаг 6</span><img src="/uploads/2014/02/06.jpg" /></li>    

</ol>

Вообще с кодом и поработать надо - не слишком его много выводится? А так, если ПФ на страницах хороший, то нормально ПС воспримут.

Только для внешнего вида страницы, поисковичек на это не смотрет, только контент и еще(списки не плохой способ для НЧ, проверено на яндексе)