делать для target=blank??

Внешние - в новом. Внутренние - по старинке. Если пользователю очень хочется открыть много новых - центральная кнопка мышки ему поможет.

(сам люблю именно такую схему на сайтах).

А внутренние открывать в новой вкладке большого смысла нет.

иногда есть - заходишь на главную новостного сайта, например. все интересные новости пооткрывал в новых вкладках, читаешь, закрываешь. не надо каждый раз на главную возвращаться.

вообще для новой вкладки/окна есть на мышке клик средней кнопкой (колесиком).

А вот вопрос на закваску: есть ИМ все внутренние страницы открываются в том же окне.

Исключение составляют только ссылки с баннеров на какой то акционый товар.

В самой карточке товара добавил кнопку - Оплата и доставка, которая ведет на соответствующую страницу на сайте. Как лучше ее сделать? Просто, если оставить открытие в этом же окне, то покупатель получается, что будет уходить с карточки товара.

Похоже, сие - как раз один из тех редких случаев, когда открытие страницы по внутренней ссылке в новом окне/новой вкладке действительно уместно.