какого размера текста достаточно на странице

ок. 4 тысяч знаков

Суть страницы не в тексте(его объеме) а в том насколько страница информативна. И часто либо текст ненужен либо только текста недостаточно.

Как то хотел сделать сайт для начинающих DJ . Снял пару роликов ..ну и пока остановился на этом. Это не мешает сайту находится в топе.

2 ролика перекрыли бы любой текст.. так как их ценность намного выше.(в данном случае)

Оптимальным для чего? Оптимальность зависит от того, насколько верно передана нужная пользователю информация.

Блин, пока чесался ответить seolink74 уже все сказал)))

Тем не менее текстовые простыни яша явно недолюбливает

Нет конкретных значений.

где это явно? простыни он любит всей душей :)

0

Но практически необходимый минимум может зависеть от объёма дублирующихся элементов.

А что скажете относительно картинок, которые сопровождают текст? они должны обязательно присутствовать?