Новогодний стол 2012

Nekada, а рецепт можно? Оч симпатишный тортик)

Именно "винная технология" (равно как и "пивная") и подразумевает образование алкоголя... Если вкратце - "безалкогольными" алкогольные напитки могут делаться 2-мя способами - удалением алкоголя (дорого, сложно и не всегда\везде возможно) и другими рецептами\технологиями. Но и то и то это уже.. не то :) (в смысле получается не первоначальный продукт. Другие вкусы, полезности и пр..)

А что, есть мобилы с фотиками? ;)

Просто не обещаю, что в этот раз будем делать. Хотя обязательно когда-нибудь сделаю. Люблю такие несложные и понятные блюда ;)

---------- Добавлено в 13:38 ---------- Предыдущее сообщение было в 13:28 ----------

Ещё один рецепт безалкогольного напитка

Нохито

Нет, тут нет никакой ошибки. Именно Нохито (nojito) называется этот напиток. Хотя это и вариация Мохито, у него свои особенности. Во-первых, он безалкогольный, во-вторых, он мятный, но без плавающей мяты. Идея пришла в голову одному человеку, которому не нравилось, что кусочки листьев мяты плавают в бокале и все время застревают в зубах.

* 6-10 листьев мяты
* 30 мл сока лайма
* 1 ст. л. сахара
* 120 мл содовой

Растолочь листья мяты с сахаром и соком лайма в шейкере, добавить лед и содовую, хорошо потрясти. Только осторожно, помните, что внутри газированный напиток. Тщательно процедить микс в бокал, чтобы отфильтровались листья мяты. Перелить в бокал, украсить по желанию и подавать.

Источник тот же ;)

SeVlad, а можно ли заменить спрайтом эти ингредиенты?

Для адептов хиукоко - да :p

БП. Линк на источник есть ;) (А я химикатные напитки не пью)

Слабоалкогольный напиток (практически безалкогольный):

Физ апельсиновый

Источник

безалкогольный новый год - круто, я попробую в этом году.

Хотя такого уже лет 20 не было

А где Львович? Очень давно не читали его лучших рецептов. Игорь Львович!!!

От себя: у меня будет рыба маринованная в банке типа хе, но не хе, потом фотку покажу. Еще манты будут и 5 салатов, один из которых "политическая карта мира" (фото выкладывал пару лет назад).

Я тоже хочу манты. но мантышницы нет, а как их в в другом виде варить, не знаю.

Пока вообще не думала над меню :)

Но холодец, салат из морепродуктов и цыплята табака будут точно ))

Еще есть гусь большущий, но не знаю, что из него такого удивительного приготовить

Ой, е-мое... а че ж я про него вообще забыла...

Не, я уже закупилась сегодня, еще одного похода не осилю по магазинам, сделаю на старый-новый-год.