«индексация»

Кавычки в мета теге description на индексацию не влияют. ТС, пожалуйста, сформулируйте четко вопрос, чтобы мы могли дать на него четкий ответ.

Можно.

Угловые скобки только надо слегка экранировать, см. пример выше. А в тайтле не надо... но в тайтле некоторые спецсимволы просто теряются.

И не так уж это и стабильно, как хотелось бы.

С кавычками в описании разобрались, спасибо. Уточняю вопрос: кавычки в title подпортят отношение Яндекс к моему сайту?

Не подпортят, как и запятые, тире...

Возникают проблемы только с отображением экзотики (но не всякой) и ... того, что тянет на XSS

большое спасибо