Интернет-ларек в одну харю.

Если даже на уровне ларька, то должен работать (как это уже другой вопрос)

Если же на уровне раскладного столика возле метро, то по барабану, развернул - работает, свернул - не работает. Вот только возле метро ли он?

я работаю практически один. Жена - бухгалтер. Летом, когда продаж практически нет в онлайн и оффлайн, можно себе позволить недельный отпуск, но не больше.

У знакомых был опыт работы с разливным пивом. Даже при том что они находились в городе, продавщица сливала пиво себе.

Все зависит от того чем магазин торгует и объемами

zheto4, при чем тут слив пива и интернет-ларек, где есть статистика по всем действиям?:)

komdir, вопрос в том как...

можно нанять на это время какого-нибудь родственника или знакомого или тупо закрыться на недельку - типа ревизия :) главное чтобы было на что в отпуск ехать - а остальное дело второстепенное

Плохая идея. Лучше закрываться. Ничего страшного не произойдет.

ну а как, вариантов то не много. либо тупо закрыть и объяву на сайт - заказы принимаем, но обработаем и отправим через неделю. или найти на неделю знакомого/родственника, который подменит. смотря какой оборот, конечно. можно ли на него забить или нет.

Есть такие термины делегирование полномочий и поощрение персонала.

Без этого и при условии что ларек дОрог в отпуск нельзя.

На рынках с лотков торгуют зеленью, и если бабуся-продавщица уезжает к себе в горы, то на свое место ставит сына, брата, свата, подругу итд итп.

В бытности, когда открывал первый магазин, не было персонала и возникала необходимость свалить на какое то время я делал просто:

На магазине вывешивал объявление (+ рассылка по базе), что типа мы переезжаем на новый склад и в такой то период времени отгрузки не будет, НО, все заказавшие в этот период получат то то, то то как правило скидку по максимуму в виде акции.

В результате получал даже увеличение заказов. Но это при условии, что магаз достаточно раскручен и уже есть своя база клиентов.

Если Вы не можете оставить свой бизнес на год, а через год увидеть его ещё более процветающим, то это не бизнес. © Должны знать кто.