Где размещать видео?

Смотря в каких количествах. Я на YouTube выкладываю. Если на свой сайт заливать, за хост нормальный платить замучаешься.

Ну а по оптимизации, мне кажется разницы нет никакой.

FunkyXL, в видео вставляйте урл сайта и на ютуб

иначе говоря, вопрос звучит так:

интересный материал размещать у себя или отдавать на чужой ресурс?

Если контент сайта будет состоять в основном из видео, а оно будет расположено на сторонних ресурсах, то есть риск бана за отсутствие своего контента.

Если размеры видео адекватны, то размещайте на своём хостинге, если же приличные и видео большое количество, то на Youtube с водным знаком в углу (наложить можно посредством программы Moyea FLV Editor Pro Retail v3.1.14.0). Также что вам мешает комбинировать вышеперечисленное, особо ценные (авторские) на своём ресурсе, остальные Youtube.

Хотелось бы уточнить, что если придет бан, то он никак не будет связан конкретно с тем, что размещенное видео транслируется с другого ресурса. Именно за это не банят.

А если к этому видео делать уникальные описания? Риск все равно остается?

Нет никакого риска.

Если не собираетесь делать большой видео портал, то лучше на Ютуб. Экономия на хостинге и если грамотно оформить ролик (название под запросы, теги, описания, ссылка на страницу своего сайта, где это видео выложено и обсуждается, вставка урла сайта в ролик и т.п.), то можно трафик получать.