Издержки производства или проблема?

это, конечно, оффтоп, но вы уверены, что готовы потерять данные за последний месяц?

Проекты, которые расположены на этом сервере не коммерческого характера, организованы таким образом, что актуальность текущей динамической информации составляет 2 недели, а статическая дополнительно хранится локально в трёх экземплярах на трёх винтах отдельно. На сервере нет необходимости бекапить 25Гиг. Конечно же есть элементы коммерческого характера (средства монетизации с целью окупить затраты на дорогой хостинг), но они самовосстанавливаются автоматом при нормальной работе с других серверов за которые голова болит у других.

Ну вообще-то такие проблемы чинятся элементарно. Подключаетесь к машине незадолго до аварии, врубаете tcpdump и смотрите траффик. Параллельно еще можно мониторить dmesg.