Подскажите программу для пароля файла

Подскажите программу для пароля файла

Есть файл .txt

Его надо запоролить, я запоролил с помощью 7.z или winrar

Но проблема в том что , при открытие файла, именно открытие а не извлечение, я именно открываю из winrar , а не извлекаю потому что если ты извлекаешь не сколько раз в час, а потом ты можешь забыть удалить файл, что незя

Так вот при извлечение файл попадает во временную папку , что незя

Внимание вопрос- подскажите простую/легкую/с приятным русским интерфейсом программу для запараливание файла тхт ,чтобы при этом файл не попадал во временнуб папку