Куда инвестировать?

по второму варианту за деньгами? :) не верю.

В данном случае это будет наиболее оправданным решением с точки зрения доходности/риска. Сейчас цены на алкоголь стабилизировались, но в будующем ожидается возрастающий тренд на фоне повышенной волатильности. Это связано с повышение пошлин на спиртосодержащую продукцию.

С точки зрения риск-менеджмента я бы рекомендовал диверсифицировать портфель по разным товарным группам. Если следовать теории Марковица, то на текущий момент довольно сбалансированным выглядит портфель, имеющий следующую структуру:

водка-30%

бренди-30%

пиво -30%

закусь-10%

Удачных вложений 🍻

вкладывать надо в водку ... где вы ещё получите 40% )))))