Переводы текстов

Ема 0_0 Модераторы, вы где?

Добрый день, буду первым за отзыв, если не возражаете. Отослал ТЗ на мыло.

Также рекомендую удалить дубль-сообщение, чтобы ни у кого не возникало вопросов.

Работа за отзыв была выполнена в срок, а по общению создалось впечатление исполнительного человека.

Несмотря на то, что в нескольких местах дословный перевод был неуместен, думаю, что за выполненную работу ТС можно поставить твердую четверку. После небольшой литературной правки с моей стороны текст читается хорошо, в целом работой за отзыв я доволен.

Robodog. Большое спасибо за отзыв .

Остался еще один текст за отзыв.

Желающие пишите прямо здесь или по указанному адресу.

santaanjelo@mail.ru

Жду Ваших заказов.

Написал вам письмо:-)

Доброго всем времени суток. После выполнения тестового задания, получила от Олега заказ на перевод кулинарных рецептов. Сначала мы договорились, что выполнив половину работы я получу оплату и примусь за вторую половину. Но, заказчик изменил условия и предложил произвести полную оплату после выполнения всего объема. Я продолжила работу, но тексты Олегу больше не высылала. Закончив полностью весь заказ, написала ему письмо. Ответа не последовало. Постучала в асю, тоже. Правда, один раз он ответил немногословной фразой - 2+2=...... Может его не устроило качество работы, допускаю, но почему молчит и вообще не отвечает. Тем более, что часть работы уже у него. Одним словом, я считаю, что вправе распоряжаться как теми рецептами, которые были отосланы и не оплачены, так и теми, что сейчас у меня.

В качестве образца выкладываю пару рецептов.

1. Вареный лосось http://find.myrecipes.com/recipes/recipefinder.dyn?action=displayRecipe&recipe_id=1842427

Подготовка: 10 мин

Приготовление: 10 мин.

Выход: получается 6 порций

Ингредиенты:

1. 8 поделенных на части зубков чеснока

2. 1/2 чашки плотно сложенных листьев петрушки

3. ј чашки плотно сложенных листьев мяты

4. Ѕ чайной ложки соли

5. 3 столовые ложки очень свежего оливкового масла

6.1/2 пучка свежей петрушки

7.лемон порезанный дольками

8. Филе лосося толщиной в один дюйм

9. Гарнир: кусочки лимона

Приготовление:

Перемелите в кухонном комбайне до получения однородной массы два зубчика чеснока, Ѕ чашки листьев петрушки, ј чашки листьев мяты, Ѕ чайной ложки соли. Если необходимо, очищайте емкость по сторонам. Вливайте оливковое масло, тонкой струйкой в полученную смесь, не выключая кухонный комбайн и, продолжайте перемалывать до получения однородной массы.

Раздавите оставшиеся 6 зубчиков чеснока плоской стороной ножа.

Наполните сковороду водой на 2 Ѕ дюйма. Сковорода должна быть хорошо разогретой. Добавьте 6 зубчиков раздавленного чеснока, Ѕ пучка петрушки, порезанный дольками лимон, поставьте на огонь!! Добавьте туда филе лосося, верните жидкость на огонь, убавьте огонь до минимума. 7 – 10 минут, до того как рыбу можно будет расслоить (проткнуть) вилкой. Выньте лосося из сковороды, вылейте жидкость из сковороды. Подавайте лосося со смесью чеснока и петрушки. Гарнир по вкусу (если требуется)

Питательные свойства: (пищевая ценность)

калории: 282 калорий, (без жира)

Жир: 13,4 (сет. 2 грамм, моно жиры 7.1 поли жиры 3.2 грамм)

Белок: 37.1 грамм

Углеводы: 0.7 грамм

Клетчатка: 0.2грамма

Железо: 1.7 миллиграмм

Холестерин: 97 миллиграмм

Натрий: 83 миллиграмм

Кальций: 320 миллиграмм

Кальций: 33 миллиграмма

Жданет Гафни,Маунт Плизнт, Северная Калифорния, Октябрь 2008-10-06

2,3. Свинина в лимонно-каперсовам соусе

http://find.myrecipes.com/recipes/recipefinder.dyn?action=displayRecipe&recipe_id=1842336

Подается с зеленой (спаржевой) фасолью орзо.

Выход:

4 порции (размер порции: 1 свиная отбивная и 1 столовая ложка соуса)

Ингредиенты

1/3 чашки муки для любых целей

1/8 чайной ложки соли

3 столовых ложки итальянских панировочных сухарей для приправки

3 столовых ложки предварительно свежего сыра Пармезан

ј чайной ложки черного перца

1 один большой яичный белок, слегка взбитый

4 (4 унции) куска мяса свинины, без костей, вырезанной из середины ( около Ѕ дюйма каждый)

Кулинарный спрей

2 столовые ложки оливкового масла

Ѕ чашки обезжиренного, без натрия куриного бульона

1 столовая ложка сухого белого вина

ј столовой ложки тертой цедры лимона

1 столовая ложка свежего лимонного сока

2 столовые ложки каперса, помытого и просушенного

Приготовление

1. Смешайте муку и соль в неглубокой тарелке. Поместите панировочные сухари, сыр и перец в неглубокую тарелку, положите белок яйца в другую неглубокую тарелку. Обваляйте кусочки свинины в мучной смеси, окуните в яичный белок, и обваляйте в каперсовой смеси. Покройте свинину преем для готовки.

2. Нагрейте масло большой антипригарной сковороде до умеренно высокой температуры. Положите свинину на сковороду, жарьте 4 минуты каждую сторону или до готовности. Выложите с сковороды, но сковороду держите на огне. Поместите в сковороду бульон и оставшиеся ингредиенты, уберите со сковороды пригоревшие кусочки. Готовьте в течение 2 минут или до тех пор, пока бульона не останется ј чашки (около 2 минут) Подавать со свининой

Информация о пищевой ценности

Калории:

256 грамм (35% из жира):

Жиры:

10.1 грамм (сет 3.3g,моно 4.9g,поли 0.8g):

Белки

28.2 грамм

Углеводы:

11.5g

Клетчатка:

0.7g

Холестерин:

68mg

Железо:

1.5mg

Натрий:

419m

g Кальций:

82mg

Элисон Хейнес, Кулинарный свет, ОКТЯБРЬ 2008

если я не ошибаюсь, "2+2=" это стандартный вопрос антиспам-бота, дабы отсечь из аськи нежелательный спам, наверное, вам следовало бы просто ответить 4 и продолжить общение с заказчиком :-)))

В любом случае - удачи!