Качество написания текста для сателитов

Тайская кухня: Вок.

Тайская кухня предпочитает минимализм при выборе кухонной утвари. Так как она включает в себя элементы китайской и других азиатских кухонь, она врядли потребует в вашу кухню каких-то особых вещей, тем более, что многое из этого может быть с легкостью заменено современной техникой и предметами обихода. На самом деле все зависит от ваших предпочтений.

Как и в большинстве азиатских кухонь особое место в тайской кухне занимает вок. Вок - это своего рода сковорода с плоским или выпуклым дном. Плоское дно способствует тому, чтобы тепло равномерно распределялось по всей полости вока, обеспечивая таким образом равномерное нагревание. Такой вариант предпочтителен, если у вас газовая плита. Для электрических плит лучше выбрать вок с плоским дном.

На рынке существует много типов воков, их цена колеблется в зависимости от типа вока и материала из которого он изготовлен. Постарайтесь избежать покупки алюминевого вока, этот металл быстро нагревается и долго остается горячим, что может сказаться на удобстве готовки. Никогда не используйте для чистки вока жестких мочалок, тем более проволочных щеток. Они медленно портят покрытие со временем приводя вок в негодность.

Цена вока составляет 30-200$.

Приятной вам готовки.