Смена кодировки в php скрипте

Приветствую!

Иметься проблема со скриптом.

Скрипт вида:

<?php

	

define('PATH','/cache/');



function getnews(){

  return PATH.'news_'.date('G').'.dat';

}

function newsold(){

$mtime = date('G')-1;

  return PATH.'news_'.$mtime.'.dat';

}  

  

if(!file_exists(getnews())){



$ch = curl_init("http://лалалала"); //ПОДКЛЮЧЕНИЕ К СЕРВЕРУ

$flnw = fopen("cache/tempnews.dat", "w"); //ЗАПИСЬ В ФАЙЛ

curl_setopt($ch, CURLOPT_FILE, $flnw);

curl_setopt($ch, CURLOPT_HEADER, 0);

curl_exec($ch);

curl_close($ch);

fclose($flnw);



$fdnews = fopen("cache/tempnews.dat", "r");  

  

  if($fdnews){ 

    while (!feof ($fdnews))	$contentnw .= fgets($fdnews, 4096); 

  } else return;

  fclose($fdnews);

  $fpnw = fopen(getnews(), "w");

  fwrite($fpnw,$contentnw);

  fclose($fpnw);  

  if(file_exists(newsold())) unlink(newsold());

} 



readfile(getnews());



?>

судь в том, что код

$ch = curl_init("http://лалалала"); //ПОДКЛЮЧЕНИЕ К СЕРВЕРУ

загружает с одного сервера инфу в кодировке windows-1251 и сохраняет её в файле.

$flnw = fopen("cache/tempnews.dat", "w"); //ЗАПИСЬ В ФАЙЛ

а надо сделать, чтобы он подключался к серверу, но сохранял инфу в файл в кодировке UTF-8.

Т.е. скрипт её должен перекодировать. Кто знает, как сделать?