А что к пиву?

1 234
yet_warm
На сайте с 26.05.2007
Offline
129
#21
2Garin:
Основа к пиву обычно это - Лещ
10 лещей...

а так впринцыпе, другие знакомые предпочитают чипсы, анчоусы и прочее... но рыба вне конкуренции:

Рыба под пиво есть гуд, особенно когда она есть! :)

Как вариант - креветки...

В ближайшем магазине ловится, к примеру, полкило креветок (хватит где-то на четыре пива).

Ставим сковродку - газ до полика, выпариваем быстро всю лишнюю влагу с креветков.

Между тем берем с полстакана масла, можно подсолнечного, но лучше оливкового, кидаем туда треть чайной ложки красного молотого перца, давим среднюю головку чесноку, соли на вкус (лучше потом досолить по готовому).

Когда креветки "подсушились" - заливаем этим маслом и жарим около 7 мин. (в зависимости от размера креветок). Выключаем, выдавливаем туда лимон, даем остынуть/настоятся минут 15-20. На любителя, можно добавлять укроп, кориандр и т.п.

Многие хотят попасть в рай, мало кто хочет для этого умирать.
Loko
На сайте с 28.01.2007
Offline
101
#22
Ctulhu:
Картошка жареная по-деревенски крупными кубиками и колбасок жареных, или свинины нежный кусок! С соусом или подливкой. К этому еще соленьев каких-нибудь - капусточки квашеной, или помидорчиков с огурчиками.

Или рыбу, красную! Лосось, семгу, или вообще любую вкусную рыбу!

А если закуски - гренок жареных, ржаных черных (можно пшеничных), чесночных, со сметанным соусом или чесночным, или сырным!

под такое дело вотка рулит. А вообще, негуманно такое писать... студенты знаете-ли читают, по маме скучать начинают. Пошел готовить. :D

Loko
На сайте с 28.01.2007
Offline
101
#23

А под писво идет рыба, чего тут рассуждать. Обычно бывае щука, карась, лещ.... Раз знакомый привез из Астрахани, кажется, какую-то рыбину плоскую, забыл как называется... вот это была вещь.... прозрачная от жира, ей-богу.

tematika
На сайте с 17.02.2006
Offline
86
#24

Сыр косичка или "Джилл". Кальмары сушённые, классические. Фисташки.

Недавно открыл для себя вяленую камбалу - Вещь!

A1
На сайте с 20.09.2006
Offline
86
#25
Ctulhu:
Картошка жареная по-деревенски крупными кубиками и колбасок жареных, или свинины нежный кусок! С соусом или подливкой. К этому еще соленьев каких-нибудь - капусточки квашеной, или помидорчиков с огурчиками.

Или рыбу, красную! Лосось, семгу, или вообще любую вкусную рыбу!

А если закуски - гренок жареных, ржаных черных (можно пшеничных), чесночных, со сметанным соусом или чесночным, или сырным!

Все, пошел ужинать 😂 🍻

Пиво? Под такую закуску можно ящик водки скушать. К пиву отлично подходит такая вкусная штука, как бастурма. В нарезку.

Научиться: учебник Яндекс Директ (http://www.skyboom.ru/uchebnik.php)
Loko
На сайте с 28.01.2007
Offline
101
#26
art1:
как бастурма. В нарезку.

не в прикуску же :) А вообще да. - бастурма к пиву пойдет.

2Garin
На сайте с 11.06.2007
Offline
103
#27

мартышон, +1 обожаю Янтарную с перцем. ИМХО одна из лучших рыб к пиву.

Ctulhu
На сайте с 21.05.2005
Offline
222
#28
yet_warm:
Как вариант - креветки...
yet_warm:
Ставим сковродку

Йес! Жареные креветки — это труЪ! 🍻

Ctulhu
На сайте с 21.05.2005
Offline
222
#29

art1, ребят, вообще то, что под пиво (кроме сухофруктов-полосатиков и фисташек-орешек), идет и под водку и наоборот. Правда яблоко под пиво не пойдет 😂 и занюхивать пиво волосами не покатит 😂

Ладно, а еще из «фигнюшек» к пиву — есть такие круглые хлебцы «BakеRolls», нравятся просто пшеничные с солью или черные, чесночные. Я чипсы не люблю и стараюсь не есть, ибо сцуки, гиперболоидно вредные, а тут и вкусно, и не вредно, и нажористо 🍻

MZ
На сайте с 27.01.2007
Offline
88
#30

не так давно попробовал щуку вяленую к пиву... понравилось очень :)

404 Not Found
1 234

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий