Content-Transfer-Encoding. Из 8bit в BASE64!!! (Почтовый клиент Outlook Express)

Здравствуйте!

Очень нужна Ваша помощь, так как не знаю, что уже и делать!

Проблема такова:

по словам пользователя, настройки для написания письма в кодировке 8bit не установлены, но письма всё равно приходят в такой кодировке.

Вопросов два:

1) Каким образом устанавливается такая кодировка?

2) Как отловить, на каком этапе прохождения почты это происходит?

Очень жду от Вас ответа!!! Спасибо!!!