Добавляются и удаляются из канала спустя час/день

Люди могут по ошибке подписываться, когда заходят почитать. Обычно это характерно для не самых продвинутых пользователей. Думаю, они могут быть похожи на ботов.

Ну или получать профит на биржах соцсетей, а потом отписываться.

Да, это в большинстве случаев боты. Зачем точно не знаю, но думаю, что так создают видимость нормальной активности для антиспама, чтобы потом при старте работы не отлетать мгновенно.

Бывает, что люди подписываются не глядя в канал, потом день-два полистают, увидят, что контент им не интересен и отписываются. Иногда 2-3 минут достаточно полистать канал, чтобы понять, нужен тебе этот канал или нет. С вами разве такого не бывает?