Как исключить одиночную кавычку из поиска sphinx?

из sphinxapi.php

function EscapeString ( $string )
    {
        $from = array ( '\\', '(',')','|','-','!','@','~','"','&', '/', '^', '$', '=', '<' );
        $to   = array ( '\\\\', '\(','\)','\|','\-','\!','\@','\~','\"', '\&', '\/', '\^', '\$', '\=', '\<' );

        return str_replace ( $from, $to, $string );
    }

пробовал добавлять $from = array ("'" $to   = array ( "\'"
не срабатывает