Sim

Sim
Рейтинг
569
Регистрация
26.02.2003
afonik:
Sim, а чтобы велдан получилось сколько надо градусов и времени?

Не знаю. Думаю, при ста градусах в режиме конвекции часа за три можно приготовить.

А зачем тебе подошва?

Gwen:
Не, мы не за качество говорим

Здрассти. Тогда топик лишается смысла вообще.

burunduk:
Sim, да это не важно, свежую убоинку как не назови всё равно вкусно

Оно-то, конечно. Но приготовить стейк в домашних условиях гораздо труднее. Я так и ниасилил. Да и в холодном виде не канает.

Gwen:
Это не у местных бабулек надо спрашивать

Однозначно. В России не выращивают мясных пород. Точнее, только недавно кое-где начали, и поставляют в сети и стейк-хаусы. На рынках пока не встречал.

burunduk:
а вообще не плохие стейки в гудмане подают

burunduk, это ростбиф! (а не стейк)

Кстати, очень рекомендую "Три Толстяка" в Торро-Гриле. Нашефсе одобряеэ.

Ай да демон! Ай да молодец! Расти большой и красивый!

Завтрак вебмастера:

jpg DSC_3472.jpg
raminas:
И, в конце концов, мужчины так непостоянны...

А вот это - враки. Я, к примеру, люблю только Раминас и Талию, а больше никого.

raminas:
Вопшем, завязывай с динамо и собирайся в Киев.

Стоп. А нашефсе как же?!

yet_warm:
если не готово, температура должна быть выше или ниже 52-55С?

Ниже, конечно.

yet_warm:
И как изменяется в процессе?

Монотонно растет.

raminas:
А правда, сколько часов его надо держать в духовке?

До готовности. В данном случае - восемь с лишним.

Всего: 22412